Ten przepis jest ze mną już od kilku lat i jeszcze nigdy mi się nie znudził. W prawie każdy weekend ląduje na śniadaniowym stole, czasem w formie placków, czasem nieco zmodyfikowana wersja, rożne dodatki. Dziś prezentuję do Wam w formie tradycyjnej, ale kombinujcie, zmieniajcie, dodawajcie. W tym cały fun!

Składniki:

1 jajko
3 łyżki płatków owsianych
1 banan
1 łyżeczka kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia

Jak zrobić:

Ubijamy pianę z białka. Płatki owsiane mielimy w blenderze albo młynku do kawy, dodajemy żółtko, pokrojonego banana, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy z z białkiem. Jeśli macie dobrą patelnię, to można usmażyć bez tłuszczu, jeśli raczej przywiera, to wystarczy pół łyżeczki oleju kokosowego. A dodatki to już kwestia fantazji. Ja ostatnio uzależniłam się od syropu klonowego 🙂

1 porcja: 313 kcal B:12,49 T:8,39 W: 48,06

Komentarze