Wszelkiego rodzaju placuszki to świetna opcja na śniadanie. Robi się je bardzo szybko, są sycące, chętnie zjadają je też dzieci. Nie zawsze muszą to być ciężkie, pszenne plaki smażone na głębokim tłuszczu. Tym razem propozycja lekkich placuszków twarogowych z odrobiną mąki gryczanej.

Składniki:

Pół kostki twarogu
1 jajko
3 łyżki mąki gryczanej
2 łyżki jogurtu naturalnego

Jak zrobić:

Wszystkie składniki miksujemy i smażymy na odrobinie oleju kokosowego. Przepis na około 6 placuszków.

Wartości dla całości, bez dodatków: 455 kcal B:31,88 T:10,55 W:57,45 (Trzeba sobie podzielić w zależności, ile wyjdzie placuszków).

A do tego proponuję np. duszone jabłko z cynamonem i rodzynkami, posypane płatkami migdałowymi.

Komentarze