Czy ktoś kiedyś kazał, żeby jajecznica była na słono? Chyba nie, a my tak przyzwyczailiśmy się do tego schematu, że trudno nam wyobrazić sobie inną możliwość. A przecież to jajka – neutralne, używane do ciast, omletów, więc czemu nie przyrządzić jej na słodko? Polecam i jajecznicę, i łamanie schematów w każdej innej dziedzinie 🙂

Składniki:

3 jajka
1/2 łyżeczki masła klarowanego
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka miodu
1 banan
1 garść borówki
1 mała garstka nerkowców

Jak zrobić?

Jajka mieszamy w miseczce z miodem i cynamonem. Wylewamy na patelnię z rozgrzanym masłem. Podajemy z pokrojonymi bananami, nerkowcami i borówką.

Przepis na 1 porcję.

1 porcja: 558 kcal  B:42,71  T: 30,16  W:51,39

Komentarze