Bywa, że przestawienie się na zdrowe jedzenie nie jest łatwe, nie tylko ze względu na naszą „słabą silną wolę”. Nie motywuje też do tego otoczenie. Chcemy czy nie, ludzie mają na nas wpływ. Możemy zapierać się, że zdanie innych się dla nas nie liczy, a jednak gdzieś w podświadomości kiełkuje zasiane przez nich ziarno i niepewność. I tak powoli tracimy wiarę w siebie.

Zaczynasz biegać – słyszysz komentarze, że wszyscy teraz biegają i na pewno robisz to dlatego, żeby być trendy. Nie pijesz alkoholu – „No napij się ostatni raz”, albo: „Ze mną się nie napijesz?”. Rzucasz słodycze – zewsząd płyną namowy: „Jak raz zjesz, to nic się nie stanie”, „Przecież to tylko w imieniny babci”, „Przecież jest weekend”, przecież… I bądź tu asertywna. No dobra, to zamieniasz je na wersję „fit”. Zamiast kremówek z bitą śmietaną, przygotowujesz ciasto marchewkowe z mąką gryczaną. I co? Wydziwiasz! Dałabyś spokój. Już lepiej wcale nie jedz słodyczy.

Zwariować można od tych dobrych rad i pouczeń! Mam dziś dla Ciebie przepis, który zamknie im wszystkim buzie. Zorganizuj spotkanie dla największych sceptyków i malkontentów i zaserwuj im BROWNIE.

Z fasoli.

Ale o tym nie muszą wiedzieć.

Testowałam. Nikt się nie zorientuje.

Kiedy będą pałaszować ostatni okruszek pysznego ciasta i chwalić, że tak dobrego jeszcze nie jedli, Ty zaproponuj, by zgadli listę składników. Nie zgadną, a wtedy wyjaw swój sekret. Oczywiście znajdą się tacy, którzy powiedzą, że od początku czuli, że jakieś dziwne to ciasto i mieli podejrzenia, że to fasola (wiem z doświadczenia 🙂 ), ale satysfakcja z utarcia im nosa i tak będzie nieziemska.

To co? Do dzieła!

Fasolowe_brownie_Madame.FIT

Składniki:

  • puszka fasoli białej lub fioletowej (240 g po odsączeniu)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 1 szklanka namoczonych wcześniej daktyli
  • 1 łyżka syropu klonowego (lub ksylitolu/erytrytolu, ew. cukru brązowego)
  • 2,5 łyżki kakao
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • bakalie (rodzynki, dynia, słonecznik, orzechy włoskie, migdały)

Jak zrobić

Fasolę płuczemy na sitku. Blendujemy składniki, dodajemy bakalie. Przekładamy do małej keksówki (ok. 20×10). Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30-40 minut.

Ot, cały przepis.

Przepis jest na ok. 7 kawałków

1 kawałek: 167 kcal, B: 6,2  T:7  W:21,3

Komentarze